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凯发娱乐官网网址登录 - 热爱美食的宝鸡人,一定不能错过这场美食博览会

2020-01-11 17:30:24  点击:4334

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凯发娱乐官网网址登录,宝鸡新闻网(记者童嘉)“五香六香八带”和“十三花西府”...餐桌上精致的菜肴让人眼花缭乱,垂涎三尺。2019年10月17日上午,中国宝鸡国际(丝绸之路)食品博览会暨丝绸之路食品产业化发展大会在陈仓老街举行。在这里,宝鸡市民可以品尝不同国家的美食,也可以参观著名的宴会和展览活动。

据了解,宝鸡被誉为“陕西菜系之根,美食之源”。近年来,宝鸡市委、市政府高度重视宝鸡美食的传承和发展,并取得了许多优异的成绩。岐山县被命名为“中国臊子面镇”;陈仓区和太白县被命名为“陕西美食城”;岐山《西府十三花》;陈仓区“姜太公渔宴”被中国烹饪协会评为“中国名宴”;临猗县雪条面也被评为宝鸡非物质文化遗产。这次会议的亮点之一是宝鸡精文化宴会展览会。

宝鸡精致文化宴展一出现,就吸引了众多国内外参展商和宝鸡市民的注意。这些宴席不仅色、香、味俱佳,而且还有独特的名称,如“八带六香”、“姜太公钓鱼宴”、“西府十三花”、“山泉宴”、“石鼓文化宴”等。其中,“八冷五热六小吃”是指汉代霍去病命名的八冷五热。陇县人民创造性地添加了六种小吃,最后把它们命名为“八道凉菜、五道热菜和六种香料”。这个精致的宴会以其悠久的历史和精湛的烹饪技术吸引了许多市民前来“打卡”和拍照。

宝鸡新闻网记者从现场了解到,此次会议由世界食品工业联合会、陕西省商务厅、宝鸡市委、市政府主办,将持续两天,主题为“新丝绸之路、新宝鸡、新工业”。在此期间,将举办各种各样的美食展览和体验活动,包括国内外美食宴会的制作和展示、特殊文化的表演以及宝鸡特色美食的体验。还将开展投资促进活动,包括投资促进食品区、夜间经济示范场所和食品平台的工业赋权。其目的是将金牌榜宝鸡美食推向全国和世界,为“一带一路”国际城市的建设注入新的活力。

许市长金彩、世界食品工业联合会常务副秘书长王文江、省商务厅副厅长郭邵敏、市委常委、宣传部长吴永超、市人大常委会副主任张万奎、副市长李颖出席了开幕式。

编辑:郭少笑